Το ταχίνι, αν και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής, είναι ταυτόχρονα ένα σούπερ σύγχρονο τρόφιμο που συμβάλλει στη θρέψη όσων το απολαμβάνουν. Οι τρόποι κατανάλωσής του είναι αμέτρητοι και πλέον το ταχίνι έχει μπει στην καθημερινότητα πολλών ανθρώπων προσφέροντάς τους γευστική απόλαυση και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Βασικά χαρακτηριστικά Το ταχίνι (που

Καθώς η θερμοκρασία αρχίζει να ανεβαίνει, μικροί και μεγάλοι μπαίνουν σε διάθεση κολύμβησης και διακοπών και σπεύδουν να προμηθευτούν καπέλα, γυαλιά ηλίου και αντηλιακά. Καλό είναι, όμως, να μην περιοριστείτε σε αυτά, αλλά να ελέγξετε και τι υπάρχει στην… κουζίνα σας. Και αυτό, διότι ολοένα περισσότερες μελέτες δείχνουν πως ορισμένα τρόφιμα μπορεί να βελτιώνουν την

Η νόσος του Crohn είναι ένα χρόνιο φλεγμονώδες νόσημα που μπορεί να αφορά σε οποιοδήποτε τμήμα του γαστρεντερικού σωλήνα. Προσβάλλει συνήθως τις εντερικές έλικες, αν και μπορεί να παρουσιαστεί σε οποιοδήποτε μοίρα του πεπτικού σωλήνα, από το στόμα μέχρι τον ορθό (πρωκτό).  Άτομα που πάσχουν από τη νόσο του Crohn, παρουσιάζουν μια χρόνια διαδρομή φλεγμονής του γαστρεντερικού συστήματος.

Ψυχογενής ανορεξία, ψυχογενής βουλιμία, επεισοδιακή υπερφαγία και γενικότερα οι εκδηλώσεις στο φάσμα των διαταραχών πρόσληψης τροφής έχουν ως συνέπεια μειωμένο όγκο των παλμών της καρδιάς, μειωμένους σφυγμούς, επιπτώσεις στην ηλεκτροφυσιολογική δραστηριότητα της καρδιάς. Δεν είναι τυχαίο που μία από τις πρώτες αιτίες θανάτου σε άτομα με διαταραχές πρόσληψης τροφής είναι η καρδιακή ανακοπή. «Επιπτώσεις των

Πιστή στην υπόσχεσή της για «Καλή Διατροφή, Καλύτερη Ζωή», η Nestlé Ελλάς θέτει 15 συγκεκριμένες δεσμεύσεις μέχρι το 2020 ειδικά για το κομμάτι της διατροφής, καθώς και τον τρόπο που αυτές ήδη εκπληρώνονται μέσα από συγκεκριμένα παραδείγματα και δράσεις στην Ελλάδα και στον κόσμο. Σκοπός και αξίες της Nestlé Ξεκινώντας από την κοινωνική ευαισθησία του

Διατροφή και εξετάσεις: Πώς η τροφή βελτιώνει την απόδοση Επηρεάζει η τροφή την ενέργεια αλλά και την πνευματική διαύγεια των παιδιών κατά την περίοδο των εξετάσεων; Αναμφισβήτητα ναι. Γι΄αυτό είναι πολύ χρήσιμο να θυμόμαστε τις παρακάτω απλές αλλά πολύτιμες διατροφικές συμβουλές που μας δίνει η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Μαρία Πρίγκου: 1. Διαλέξτε τροφές που ενισχύουν