Η νόσος του Crohn είναι ένα χρόνιο φλεγμονώδες νόσημα που μπορεί να αφορά σε οποιοδήποτε τμήμα του γαστρεντερικού σωλήνα. Προσβάλλει συνήθως τις εντερικές έλικες, αν και μπορεί να παρουσιαστεί σε οποιοδήποτε μοίρα του πεπτικού σωλήνα, από το στόμα μέχρι τον ορθό (πρωκτό).  Άτομα που πάσχουν από τη νόσο του Crohn, παρουσιάζουν μια χρόνια διαδρομή φλεγμονής του γαστρεντερικού συστήματος.

Άτομα με διαβήτη τύπου 1 εμφανίζουν αλλαγές στο πεπτικό σύστημα, που δεν έχουν άτομα με αυτοάνοσες νόσους, όπως διαπίστωσε νέα ιταλική έρευνα. Οι αλλαγές περιλαμβάνουν διαφορετικά βακτήρια εντέρου και φλεγμονή στο λεπτό έντερο. Οι διαφορές, ενδεχομένως παίζουν ρόλο στην εμφάνιση διαβήτη τύπου 1, δήλωσαν οι ερευνητές. Ο Dr. Piemonti Lorenzo, του  San Raffaele Diabetes Research Institute