μπύρα

ΚΥΚΕΩΝ Folk Beer Festival στο Ίλιον

Mpira

Περισσότερες από 100 ετικέτες μπίρας, γεύσεις από όλο τον κόσμο και πληθώρα πολιτιστικών events, θα πραγματοποιηθούν στην κεντρική πλατεία του Ιλίου μεταξύ 29 Αυγούστου με 1 Σεπτεμβρίου, σε ένα πρωτότυπο φεστιβάλ  καλοκαιριού, το ΚΥΚΕΩΝ Folk Beer Festival. Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Φίλων Ζύθου σε συνεργασία με τον Δήμο Ιλίου, αντιστέκονται στη ζέστη «παντρεύοντας» την παγωμένη μπίρα

Read More

Απεβίωσε ο Κάρολος Φιξ, απόγονος της γνωστής οικογένειας ζυθοποιίας

Karolos-FIX-Καρολος-Φιξ--1280x960

Ο Κάρολος Φιξ, απόγονος της οικογένειας που συνέδεσε το όνομά της με τη γνωστή μπίρα στην Ελλάδα, άφησε την τελευταία του πνοή σε ηλικία 92 ετών. Ύστερα από ισχυρό τραυματισμό που υπέστη στα πόδια λίγο καιρό πριν, νοσηλεύτηκε στο Υγεία. Όταν ξεπέρασε το συγκεκριμένο πρόβλημα, υπέστη νέο σοβαρό τραυματισμό, αυτή τη φορά στα πλευρά, ο οποίος έμελλε

Read More

Oktoberfest: Η μεγαλύτερη γιορτή μπύρας και το ιστορικό της

germany2-thumb-large

Δύο εβδομάδες έμειναν για την έναρξη του Oktoberfest και ήδη οι Γερμανοί ζυθοποιοί του Μονάχου ετοιμάζονται για τη μεγάλη γιορτή. Με το Oktoberfest να είναι μία από τις μεγαλύτερες παραδοσιακές γιορτές του κόσμου, προσελκύοντας περίπου 6 εκατομμύρια τουρίστες, η επίσημη έναρξη θα γίνει στις 16 Σεπτεμβρίου. Συγκεκριμένα, η τελετή έναρξης θα γίνει φέτος όπως και

Read More

Η ελληνική μπύρα “Mythos” μπαίνει στην αγορά της Γερμανίας

mmythos1

Σύμφωνα με τον 46χρονο Έλληνα εστιάτορα Κώστα Μποϊδανίδη υπάρχει ένα μεγάλο κενό στην αγορά των ποτών στην Γερμανία. Ποιο; Οι λάτρεις της μπύρας δεν μπορούν να παραγγείλουν και να απολαύσουν μια … ελληνική μπύρα! Σκέφτηκε λοιπόν μαζί με τον 46χρονο φίλο και συνεργάτη του, κ. Γιώργο Θεωδορακόπουλο, να γεμίσουν αυτό το κενό, εισάγοντας μια ελληνική

Read More

Πώς οι νεότεροι ζυθοποιοί της Βρετανίας δημιούργησαν μια «αυτοκρατορία μπύρας»

6c66128b8f26a41dc57e7632a51e56c8_XL

Η λειτουργία μιας ζυθοποιίας με τον καλύτερο σας φίλο είναι η «δουλειά των ονείρων» για πολλούς, αλλά για δύο αποφοίτους που αγαπούν την μπύρα, έγινε πραγματικότητα. Ο Paul Delamere και ο George Grant, και οι δύο 27 ετών, ξεκίνησαν το τους χόμπι στη φοιτητική τους κουζίνα χρησιμοποιώντας ένα πλαστικό ραβδί και έναν κουβά. Τέσσερα χρόνια

Read More

Πόσο ωφέλιμη είναι για τα οστά η μέτρια κατανάλωση οινοπνευματωδών;

μπύρα ή κρασί

Γνωρίζαμε ότι ένα ποτήρι κρασί την ημέρα μπορεί να αποτελέσει ασπίδα προστασίας για την καρδιά, όμως, σύμφωνα με νεότερα συμπεράσματα ερευνών  η μέτρια κατανάλωση κρασιού και μπύρας είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη και για την Οστεοπόρωση. Μια πρόσφατη, πολύ καλά σχεδιασμένη μελέτη, σε 1182 άνδρες,1289 μετεμμηνοπαυσιακές και 248 προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες, μετά από εξέταση DEXA σε τρεις περιοχές

Read More