γιορτινό τραπέζι

Ελλάδα: Το τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου

γιορτινο-τραπέζι

Παντού στην Ελλάδα, μετά τη δεκαπενθήμερη νηστεία του Δεκαπενταύγουστου, του «Πάσχα του καλοκαιριού», όπως αλλιώς λέγεται, στρώνεται το γιορτινό τραπέζι με κυριότερο έδεσμα το κρέας- ψητό, φούρνου ή κατσαρόλας -συνοδευόμενο από παραδοσιακές νοστιμιές, δροσερές σαλάτες με τα καλούδια της εποχής και μπόλικα μυρωδικά. Παρακάτω αναφέρονται μερικές από τις πιο αντιπροσωπευτικές επιλογές της ημέρας σε διάφορες περιοχές της

Read More