Χρυσός Σκούφος για το KING GEORGE

king george hotel

Δύο Πανελλαδικές Διακρίσεις γαστρονομίας κέρδισε ο εστιατόριο Τudor Hall του Ξενοδοχείου Κing George,λαμβά νοντας Χρυσό Σκούφο και βραβείο Ελληνικής Κουζίνας. Το Tudor Hall, το οποίο βρίσκεται στον 7ο όροφο του ξενο δοχείου ΚING George, με βαθμό 15,5/20 βραβεύτηκε για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά με Χρυσό Σκούφο.Σύμφωνα με το περιοδικό “Αθηνόραμα”, που είναι και ο διοργανωτής του συγκεκριμένου θεσμού, τα πιάτα που επιμελούνται ο executive chef των ξενοδοχείων “Μεγάλη Βρετανία” & ΚingGeorge, Σωτήρης Ευαγγέλου, και ο chef de cuisine του εσ τιατορίου Τudor hall, Aλέξανδρος Κοσκινάς, προσδίδουν αρμονία στη γεύση, συμμετρία στην εμφάνιση και συναισ θηματική φόρτιση μιας ελληνικότητας διακριτής και εκφραστικής.Πρόκειται για ένα σημείο αναφοράς της σύγχρο νης δημιουργικής κουζίνας. Βασική φιλοσοφία του εστιατορίου είναι να προσφέρει αυθεντικά ελληνικά εποχιακά  πιάτα με μια μοντέρνα νότα,ενώ βασικά στοιχεία διαφοροποίησης αποτελεί η χρήση φρέσκων εποχιακών λαχανι κών και πρώτων υλών.

Facebook Comments

POST A COMMENT.